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I NOSTRI
STORIA

1880

campo di frutta

Il camino della fabbrica rimane ancora oggi

Charles e Charlotte Lamb arrivarono in Irlanda nel 1880 dal piccolo villaggio di Sibford Ferris nell'Oxfordshire, dove la famiglia Quaker Lamb vive almeno dalla metà del XVII secolo.

Charles venne prima a lavorare presso il lino Richardson's a Bessbrook prima di cogliere l'occasione per acquisire dei terreni agricoli vicino a Richhill nella contea di Armagh, dove la giovane coppia ha iniziato a fare la marmellatacon i frutti che crescevano nella fattoria. Ebbero 8 figli.

​Da questi piccoli inizi hanno sviluppato l'attività di conservazione della frutta chedivenne noto in tutta l'Irlanda come Fruitfield.

Rendendosi conto della necessità di espandersi, tre dei figli della famiglia si trasferirono a Dublino e nel 1922 fondarono quella che divenne la fabbrica principale di Fruitfield.

La famiglia Lamb ha venduto ilazienda nei primi anni '80 e ora è di proprietà di Valeo Foods.

www.valeofoodsgroup.com

Fruitfield

1930

Motori stradali irlandesi

Uno dei fratelli, invece, rimaseRichhill. Chiamato anche Charles, il suo interesse risiedeva nell'industria piuttosto nuova delle biciclette e delle automobili.

La grande occasione di Charles arrivò quando negli anni '30 gli fu offerta l'agenzia Ford Motor per la contea di Armagh.

Sebbene Irish Road Motors, l'azienda da lui fondata, sia stata venduta dalla famiglia molti anni fa, oggi continua a funzionare ma ora gestisce centri di riparazione per incidenti stradali a Campsey e Craigavon.

Irish Road Motors

Charles e sua moglie Elizabeth continuarono a gestire la fattoria di famiglia a Richhill dove allevarono i loro quattro figli.

1984-2001

L'uomo della torta

Dopo molti anni di agricoltura, nel 1984, dopo una vacanza nel sud della Francia dove videro e furono ispirati da un piccolo negozio di torte, decisero di aprire un negozio e ristorante a Portadown chiamato The Pieman. Questo ristorante ha funzionato fino al 2001ed è stata l'ispirazione per la nostra azienda, Farringford Foods.

The Pie Man

Mentre i bambini entravano in una varietà di attività, ilsecondo figlio, un altro Charles (noto come Charlie), insieme asua moglie Emma, ha assunto la gestione della fattoria.

1993

Alimenti Farringford

Nel 1993 la sorella e il fratello Glenis Hanna e Simon Lamb, con il supporto del padre Charlie, fondarono Farringford Foods.

Hanno fondato l'azienda nella nostra attuale sede per espandere la produzione della gamma di torte refrigerate che avevanoiniziato a vendere in The Pieman. Essendo cresciuti, erano a quel puntovendita a oltre 50 rivenditori in Irlanda del Nord, Scozia e Inghilterra settentrionale.

Nel 1999 Farringford Foods lo erapreparare anche torte confezionate singolarmentefette e muffin per la ristorazioneclienti in Irlanda del Nord sottoilFinn McCoolmarca.

Farringford Foods
Finn McCool

2000

2019

Nel 2000 Farringford Foods ha iniziato a fornire l'Education Authority in Irlanda del Nord con una gamma di prodotti da forno monoporzione e scuole e college rimangono una parte fondamentale della nostra attività.

Un altro momento chiave nella storia della nostra azienda è arrivato nel 2015 quandohanno acquistato il marchio Grace's Irish Biscuit da Billy Bullock cheaveva fondato questo marchio circa 10 anni prima. Quell'anno iniziaronovendendo questa gamma a clienti come Cost Plus World Market e BritishImportazione all'ingrosso negli Stati Uniti e ora riforniscono oltre 300 punti vendita al dettaglio negli Stati Uniti.

Nel 2019 hanno cambiato il marchio "Grace's" in "di Chiarapoiché ciò ha permesso loro di registrare il proprio marchio in tutta Europa e negli Stati Uniti.

Nel 2021 hanno lanciato la loro gamma di prodotti surgelati Bakery'sMIGLIORE.

Vendita dei loro prodotti nella Repubblica d'Irlandasviluppato gradualmente ma divenne una parte fondamentale di

la loro attività quando hanno iniziato a fornire il loro distributore Global Food con sede a Cork& Bevande nel 2004.

Glenis si è ritirato dall'azienda a2016. Mark, un altro fratello, si è unitoFarringford Foods per alcuni anni prima di ritirarsi anche lei.

Man mano che l'azienda cresceva, Farringford Foods aveva bisogno di più spazio e nel 2017 ha raddoppiato le dimensioni del suo piccolo stabilimento per far fronte alla domanda extra.

Come azienda lungimirantecontinuiamo a cercare il nuovo opportunità di crescita e sviluppo come azienda.

Simon C. Lamb, Managing Director

2004

2016

2017

Clare's Irish Biscuits
Bakery'sBEST
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